“吴姐，再准备个锅子。”
李枫拿着操网在鱼池操了些小杂鱼，江南第一鲜其实就是小杂鱼锅子，大锅得用四条半大鲫鱼，八条肉串子，十二条沟爬子，外加两条黄辣丁，几只河虾。
这些小鱼虾处理起来，李枫颇有心得，用剃鱼器很快就给处理了，清洗是个麻烦事，不过李枫还算讲究清洗十分耐心。“剔洗干净就差不多了。”
“吧嗒。”
李枫吓了一跳一看是娃娃鱼，贼头贼脑的偷了条鲫鱼。
“还挺鸡贼，去。”说完又扔了一条肉串子，娃娃鱼张口接着吃完了，晃悠晃悠尾巴，尼玛这真有点狗子。
“再来一条。”
李枫给逗乐又甩了一条鲫鱼，这才端起竹匾子笑说道。“行了，不跟你玩了。”从小溪边回到厨房，李枫把洗好的小杂鱼交给吴姐。
“吴姐，辛苦了。”
“哪里话，老板，这都是应该做的。”
吴姐接过鱼虾。“是大锅吗？”
“对。”
李枫擦擦手。“吴姐你辛苦些，这道江南第一鲜是徽菜园的老总点的，八成是来试试咱们水准的。”
“啊。”
吴姐一听徽菜园，这可是连锁大餐饮企业，号称最好的徽菜馆子。“老板，我只能尽力来做。”她可不觉着她的厨艺能比的上徽菜园的大厨，只能硬着头皮上。
“吴姐，你也不用太担心。”李枫帮着把配菜给切了下放下菜刀。“这道菜主要还是吃食材新鲜，你别担心砸了场子。”
“你的手艺，我还是放心的。”
吴姐觉着压力有点大，老板你还是不用那么放心的好，只能咬牙来做这道江南第一鲜，好在早上尝过，这鱼是鲜嫩异常，只要简单处理味道就很不错。
李枫出了厨房坐下来掏出手机，琢磨了一会给程总打了一标记，养生宴以后怕是很难订到了。
龙升厅，秦国成举起茶杯笑着给程总赔罪。“程总，不好意思啊。”
“哪里话啊，秦总太客气了。”
程峰摆摆手不过一民宿小老板，他还不太放在眼里的，眼前秦总可是他的大客户啊，徽菜园一年用的生鲜占据他公司供货量的三成多。
两人很快打了哈哈就没提刚刚的事，没太放心上的事。
“菜来了。”
“程总，秦总久等啊。”
几个小菜先上来了，味道只能说还行，最主要是主菜刀鳅，程峰招呼秦国成。“秦总尝尝，这可是难得好东西。”
“哦。”
秦国成笑笑，不过刀鳅，他倒是不稀奇，不过还是尝了尝，刀鳅肉本就细腻，这系统修复优化过的刀鳅就更是细腻鲜美。“味道不错啊。”
“味道只是其一。”
程峰也是听吴正雄吴总说过，刀鳅有奇效，虽然他觉着吴总夸大了。
“还有其他好处？”秦国成有些好奇。
“强肾健体。”
程峰边招呼其他人尝尝边说道。
“哈哈哈，那可是好东西啊。”
秦国成笑着摇摇头，刀鳅是有这个功效，只是那效果怕是忽略不计了，不过是商家噱头而已，徽菜园也没好打过这种噱头。秦国成并不太在意，不过味道确实挺鲜。
“江南第一鲜。”
“来了。”
程总笑着招呼。“秦总，你先来。”
“那怎么好意思。”
“秦总你可是专家啊。”
“论美食，你可是大家”
其他在座的纷纷附和，好家伙，那意思就差说了，秦总你是美食大家，点评点评。
“那好吧。”
秦国成看了看，这小杂鱼锅子倒是做的还行，鱼虾都挺新鲜，嗯，先试试这沟爬子。‘咦，这肉确实鲜美。’
“还不错。”秦国成平淡说道。
江南第一鲜秦国成不得不承认，至少徽菜园现在没有这么鲜美的小杂鱼锅子。“要说这手艺的话，只能算普通，这鱼虾不错，味道却还可以。”
“大家都尝尝。”
秦国成说完招呼其他，程峰等人纷纷动筷子，只是尝了一口众人脸色都有些变化，这是一般，这味道也太鲜嫩。“这车别是加了提鲜剂了吧？”
太鲜嫩了，这小杂鱼吃出比河豚还鲜的鲜美味道，这就有点过分了。
程峰瞪了一眼说话的人，真加了提鲜剂怕是秦总早说了，没想到这个江南第一鲜味名不虚传啊。
“食材比较好。”
秦国成打算一会找老板谈谈，要是徽菜园能拿到这样好货，至少在小杂鱼锅子这道菜打败其他几名竞争对手轻而易举。“程总，这位李老板还挺年轻啊。”
“是啊。”
程峰心里也在合计，这道江南第一鲜用的小杂鱼不知道哪里弄来的，怕是秦总动了心思，要是自己能帮着拿到手，下半年的供货量怕是还能增加一些。
“总算可以休息会了。”
得请个服务员啊，要不这天天自己一老板还要端茶倒水，送菜收碗碟的太掉价了。“只是现在服务员也不便宜，一月至少三四千，还请不到年轻人。”
毕竟民宿在山区，年轻人可不愿意来，李枫揉了揉额头，回头先在池城在线挂个招聘信息好了。“工资稍微开高一些总归有人愿意的吧。”
“真是，这年月当老板也不容易啊。”
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