用两个新的煤球,去隔壁蝶婶家里引了一块烧得正旺的煤球。
别看蝶婶在之前,对余尧鼻子不是眼睛的。
但用二换一,即使是关系不太好的邻居,也都是乐意做的,这明显沾便宜了嘛。
把火旺的煤球放进自家炉子里,然后上面还盖上一块新煤球。
就这样,把肉罐头和鱼罐头放在炉子上烤。
两人围着炉子,等待着罐头被烤热。
外面只闻夜风刮得紧凑。
屋内两个人呼吸相闻。
在这个世界既没有手机能打发消磨时间,收音机那种东西余尧也没打算购置,平时的娱乐就打打武术和跑步。
完事之后,也到时间睡觉了。
说起来还是挺想念有电视的日子,虽然他也不太看,但他偶尔刷短视频。
“热了。”
还是娄晓娥的声音把余尧思绪拽回来,拿了厚布,把罐头里面的鱼和肉拨拉出来进大海碗里,然后再热上一些。
“你究竟有多少罐头呀……”
娄晓娥瞅过来,“你不会是造罐头的吧?”她笑嘻嘻地,看起来轻松惬意,一点心事都没有。
“余哥,余哥!”
外面响起喊声,不等余尧答应,娄晓娥像炸弹一样扑住余尧:“你别开门!你开门我咬你!”
显然她也听出是前夫许大茂来了。
外面许大茂连拍了十几下门,实在没有回应,只好离开。
“你去黑市,应该不仅仅是为了买罐头?”
许大茂走后,余尧开口。
他的话,让正在失神的娄晓娥一个激灵。
连扑在他身上,都不觉得不好意思了。
她浑身充斥着防备:“你想说什么?”
余尧什么都没说,他转身走到另一个屋,那里是他的卧室,状似是去取什么,实际上是从空间里面取出来的。
再回到厨房,他把这些东西展现在娄晓娥的眼前:“我就这么多钱,娄董可以看着处理,你回去问问,我都愿意接手。”
“你……”娄晓娥脸色渐渐惨白。
满屋子的热气腾腾,鱼和肉的香气,明明肚子饿得咕咕作响,可是却根本感觉不到饿,只觉得浑身都是冷的!
砰
门被狠狠甩到一边的刺耳撞击声音。
“唉,我是一片真诚。”
余尧轻叹一声,把人给吓跑了,都怪他太不会说话了。
第二天,余尧早早到了一食堂后厨。
做完今天这一顿,那就等于是完成一半任务了。
加油!
内心暗暗为自己打气。
吩咐小蔡他们把土豆搬来,一定要去皮。
去皮后的土豆,直接滚刀块切法。
豆腐切小方块。
别看这是小活,其实切上几十斤上百斤之后,手也酸了背也疼了。
而将这些切好的食材下锅,过油,炸到金黄色,就更需要技巧。
满满一大锅的食材,要使每一块都接触到油,要炸到酥脆的程度,但不要把食材颠碎了边边角角。
豆腐块更要注意,让铁锅喝饱了油,豆腐块放入锅内,不要急于翻炒,等于一会儿,使触油的豆腐面被炸酥皮,再翻面。
炸好后,统统捞出锅备用。
就这样,把葱姜末放入热油的锅内,这时候才倒入酱油,五香粉,花椒水,白开水,最后放土豆块。
加大火侯,等锅开之后,最后加入豆腐。
这时候用小火焖几分钟即可。
出锅之前,余尧舀了一勺菜汤,品了品,除了有点淡以外,不够咸,其他五香油脂等口味浓厚。
估计这也是余尧做的最淡的一款素菜了。
不过,前面的油榨部分,耗费了不少的油,后续的饭菜如果都这么做的话,余尧手里的油可撑不住了。
捞了一块土豆块,填进嘴里。
耳边能听到“嘎吱”的酥脆响声,外酥里糯。
豆腐被炸得金黄,五香味的豆腐,外皮稍硬,牙齿咬开之后,内里却嫩得不行,真是两极分化,处处有惊喜!
“不错。”
余尧对此满意地点头。
可就在这时,余尧发现后厨的门被打开了一条缝儿。
一双水灵灵的眼睛正透过门缝儿看过来。
余尧打开门,看到守着门的人居然是周绵绵。
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