俞笙暖抬眼望了摆满桌子的糕饼小食，还有放在小炭炉上煮沸水的手提铜壶，精心准备装食物的素雅碟盏杯盘，适合他们身高的矮几锦凳，以及放的位置，是在一处敞亮木窗，上悬有湘妃竹子编成的捲帘，下吊结有同心结嫩黄的双尾流苏，在随远方吹来的徐徐清风摇曳，映着几株种在附近含苞待绽的百年红梅老树，更添几分古典的意趣。 差就差在没有一条乾淨的细渠，在多加几位三五好友齐聚一堂，就能够来一场别开生面曲水流觞的宴席。 他蓦地想起那张眉眼带笑的倩容，在他面前掰手指数了今天又学几道菜肴做法的娇憨姿态，惹得他心头一阵柔软。 俞笙暖在探向距他不远的闵崇文，亦是笑的和蔼可亲，邀请的语气真挚，没有参杂一丝的虚伪。 人家待他一片赤忱，他何必端起架子，拒人于千里之外。 虽说宰相门前七品官。 他的品阶是比身为宝山乡三城隍的闵崇文要高。 也是担着县城隍庙首席文判官的名衔在其他机构行走往来。 可城隍品阶无论在怎麽低，终究是管一境生灵，发号施令的主子。 可判官品阶无论在怎麽高，终究是掌生死记案，协助城隍的部属。 是非曲直，他内心自有一套衡量的标准。 万万不敢仗着自己是新竹三位城隍倚赖的臂膀，在其他的小城隍面前拿大，反倒是紧守上司下属的尊卑次序，该给他们的礼遇一样不会少。 十年河东，十年河西。 世事太难预料。 焉知哪日他曾打交道过的其中一位，会不会变成他的顶头上司呢。 敬着，尊着，做好本分待人接物总是没错。 他扬起一抹妖艳若芍药的魅惑微笑，朝闵崇文一颔首，温和地道：“三城隍爷既是有烹茶叙古今的雅意，甚至不惜抛却尊卑伦理，邀下官入席，若下官断然拒绝，一则败了三城隍爷的兴致，二则显得下官不识抬举，岂不辜负这一桌的美食佳肴，也辜负了窗外的佳景如画？” 闵崇文听出他有入座陪伴的意愿，偏偏就是不肯直率地表达。 非得要讲了九弯十八拐的话，彰显他的文学底藴厚实。 若按他以往当村城隍的习惯，早就髒话连篇的问候他祖宗十八代了。 哪还会文绉绉的打着官腔，玩着欲拒还迎的游戏。 浪费口舌，浪费时间。 他乾脆做动作给俞笙暖瞧，免得他届时又要卖弄騈四俪六的词藻，拖延了用午膳的时辰。 闵崇文没有接他的话继续讲，却是自如意垛走下三个臺阶，朝矮几的主位走去。“早膳为了赶着要和值夜二城隍交接，就用了两颗白馒头配了一碗咸粥，顾不上细嚼慢咽，草草地囫囵吞了，连其他的小菜都没夹来吃一口，接着要忙着招待你的事情，连杯茶都没喝一杯，好不容易捱到了现在，放着满桌的糕饼美食不吃，却要听你的长篇大论，虐待我早就唱了空城计的五脏庙––––”他像个孩子似地嘟嘴抱怨：“昭慧，你很不够意思，你想学大媳妇儿小女娃饿肚子瘦身，可别拉上我。” 他在矮几的锦凳前驻足，脸朝俞笙暖一撇，瓮声瓮气地催促：“常言道：〝事不过三〞，这是我第二次请你入座。”言下之意在清楚不过：不要学那些闺阁千金扭扭捏捏，要嘛就赶紧入座，吃饱喝足了，要聊天要下棋要行令要划拳，他都会奉陪到底，绝不会半途而废。 俞笙暖毕竟是个和各处上司周旋过的老经验，知道了闵崇文藏在严厉词锋下的用心，不想跟他在玩什麽三推三请的虚礼，含笑地自玫瑰圈椅起身：“既是三城隍爷热情相邀，那下官盛情难却。” 他边说边走到背对大门的锦凳前，朝闵崇文抱拳作揖：“感谢三城隍爷的热情款待，下官恭敬不如从命了。” 闵崇文的脸色如雨后初晴，同他笑着摆摆手：“既是这样，那还不赶紧入座。”他忽地想到什麽，在补充一句：“在这桌面上，不论尊卑，不叙伦理。” “从此刻起。”闵崇文清楚地伸出食指比了俞笙暖指出：“你，昭慧是从新竹远道而来的客人。”他拍着自个儿的胸膛：“则我，闵崇文是负责招待你吃喝玩乐，食衣住行的东道主。” 他对俞笙暖在重申一遍：“你可记得了？” 俞笙暖见他煞有其事的问道，遂端正了态度，郑重的颔首：“我明白了。” 闵崇文耳裡听到他这次应答没带上〝下官〞二字谦称，遂满意地比了比在他面前隔了一桌的锦凳：“你坐吧。” “好。”俞笙暖在与闵崇文问答的一来一往间，明白了他的真实用意。 他是不想俞笙暖要有任何的压力，陪着他吃顿饭。 单纯的以朋友身份做交流，放鬆他紧绷许久的精神。 这两三天不在为新竹城隍庙的诸多公务烦扰。 他先在闵崇文前落座。 闵崇文接在他后落座。 两个人望着壁垒分明小碟碗筷的置放，再仔细瞧着五彩碟子上呈着的各类糕点小食，都是合乎自己身子精神状况下去烹煮而成。 俞笙暖感激闵崇文的照顾周到。 闵崇文却诧异大厨房上值大娘的灵巧，在他眼下十几盘小碟装着的点心，都是偏开胃温和的吃食。 像这碗梅子菜心粥，取的米即是长在大陆的东北大米，还是要挑新产的大米，配上醃过一年的话梅，刚抽芽的肥嫩花薹。 把附在大米上的杂质用清水洗乾淨，再用少许的香油和咸巴醃制两刻钟即行。 话梅一样浸两刻钟的水，在捞起来皮拨下，去除裡头的硬核。 花薹却是要用水清洗数次，在切成像牙籤的细丝。 将话梅和花薹合在一起浸泡。 待开始煮了入味的大米，等熬到有薄薄的粘稠汤汁浮现，就可以把浸泡好的话梅跟花薹丢进去，再拿盖子盖紧陶锅，在熬个一刻钟，把盖子揭开，拿勺子舀出放在碗中就可以。 他在那一百五十年期间，曾轮到东北穷山恶水的小村治理，在使术法化身做普通的凡夫俗子，路经一处茶肆，被热情的店家招待进去，随意捡了张桌子坐，想要瞭解当地的吃喝文化，就请店家推荐几道不错的小食，在听了之后他点了这碗梅子菜心粥来垫垫肚子。 时隔多年，没想到他仍会在千里之外的新竹县宝山乡遇到。 只是不知道旧时那碗的梅子菜心粥，跟现下的梅子菜心粥是不是相同的滋味。 他很期待。 当闵崇文想要伸手端起梅子菜心粥的碗要来吃时，眼角的馀光扫到一旁的糕点，整个人立刻愣住，连俞笙暖喊他，他彷佛都是处在魂飞霄汉的恍惚状态，半晌都没回应。 “三城隍爷，三城隍爷……”俞笙暖一入座，就在候着闵崇文发话，但观他久久没有动静，甚至是有盯着一盘糕点在出神，他碍于餐桌上的礼数，决定啓口唤他官名，把他失散的注意力全部拉扯至脑袋，帮助他恢復理智。 一连叫了闵崇文三城隍爷几声，依旧没得到他的一个注视。 俞笙暖蓦地想到了他在入座前的那一段言论，颇有些尴尬地扯了扯嘴唇，想要喊他的名又喊不出，想要叫他的字却不瞭解他的字叫什麽，两片唇开开阖阖了好一会儿，但见到他一直没有反应，他觉得这样下去不是办法，先在内心长叹一息，终究喊出来：“闵崇文、闵崇文、闵崇文……” 连续喊了好几次，才把他从往昔的绵长记忆裡叫醒。 闵崇文的神识一归体，率先鑽入耳朵裡是俞笙暖不断的呼唤，引得他呆滞的瞳仁转而望住他，问出了让他非常哭笑不得一个问题：“昭慧，刚刚是你在叫我吗？” 不然会是站在角落的那两位奴僕吗？俞笙暖暗暗地吐了他一句，可却是温声地解释道：“刚刚瞧着您对这一桌的糕饼小食盯了良久，还以为您不满意今日当值厨娘作的手艺，正思索着是要等您自个儿回神呢？或者是叫一叫您的名字，让您自个儿拿捏惩罚的分寸，看是要请旁边的心腹去大厨房当着众人的面斥骂？还是要革其几个月的银米？要不在降一阶，打回去做粗使的工作？” 这个俞笙暖在文判官的位置待的长了，怎麽想的淨是些责罚规矩。 不会是别的事情呢？例如他是因为什麽小食勾起了往昔的回忆；或者他是因哪件案子在困扰思绪，斟酌着量刑的大小…… 这样他的神职生涯太过平凡无奇，没有新鲜危难的历练，对他将来要接城隍的职位，是一大致命伤。 在想要拼命力争上游的男魂眼底，刻板僵化，不知顺势机灵应变，是没有候补城隍职位的资格，更甭提是要把他当作正统的储备城隍来妥善地训练。 闵崇文被他的一席话给当场吓着，尚在沉浸五味杂陈片段的意识，迅速地落回了脑袋，他拿起摆在右边的银筷，比了摆在梅子菜心粥斜边一小碟子的双捲如意凉糕，上边有着五彩缤纷渐层的颜色依序而下，分别是：淡绿、浅紫、素白、鹅黄、澄橘。 “这一盘是五彩如意凉糕，是採取糯米粉、澄粉、糖粉用滚过的沸水烫成雪花麵团，在把南瓜和紫薯洗淨去皮，放在蒸笼裡蒸到熟透了，放在碗裡用小杵捣成泥，晾置在一旁。”闵崇文在对着俞笙暖细细地描述五彩如意凉糕的作法：“挑选优质的信阳毛尖，择出杂梗后，放进石钵裡用木钵研磨，磨个小半刻钟，并准备滤网，反复地筛选倒回钵内在磨，直到颗粒成了均匀的细粉。” “这时把雪花麵团分出三份，分别把南瓜、紫薯的和绿茶粉揉进麵团，再用木棍杆开成薄薄的麵皮，把不同颜色的麵皮一层一层照着顺序叠压，最后从另一边捲成双尾的造型，在拿刀子按距离切成单片，置入抹了猪油的盘子，摆在蒸笼裡蒸个大约一刻钟就能起锅了。“闵崇文的嘴角微微地展露了一抹莞尔，眼神透过这小碟子装得几片鲜豔夺目的五彩如意凉糕，遥望到了那段最艰辛的岁月。 也很佩服在物资什麽都缺的荒山小村，仅凭着自个儿曾吃过的零嘴小食，他特意将在脑袋盘旋很久的想法，请会煮家常菜的传令差娘，给了点凡间用的银钱，神像化身做一般的农家妇女，到小村固定的早市去採买了材料，回庙裡的简陋厨房，一遍遍地试验，才作出了这道如意五彩凉糕。 差便差在那时什麽都是克难的食材环境下，能提升到的口感滋味实在是有限。 他又倒回源头作通盘的思索，察觉出了这个小村种植作物的土壤问题，便亲自传召管理小村农作物收成好坏的土地公，咨询了几项看似八竿子打不着一处，实则静下烦乱心思联繫在一起的几项疑云，答案就呼之欲出。 他在下去走在育有青葱稻苗的水田间，生产许多肥美野味的山林裡，种植诸多茶树的丘陵上，分别拣了三个区域的土壤，拿回庙裡找了一个贴身的心腹，协助他用不同的方法对这三块土壤作了实验，在配合气候下去做交叉分析，才发现这个小村的居民穷了百年不是没有原因。 而是在不同的地方种了不适合的农作物，才会导致收成不如预期中的佳。 亦不懂得做几项好吃的新奇零嘴糕点用篮子挽着，去到隔壁人口聚集较多的村落集市贩卖，赚点额外的银钱贴补家用。 他把这个小村目前的困难，执笔洋洋洒洒地列出了足足五大张的粗纸。 并在困难的字句下加了注记，还有很多的配套的解决方法。 打算要联络其他周边村落的城隍，聚集起来闭门商讨。 各出一项自己管辖村子有的农作物和人才，在暗地照着拟定的计划一个阶段一个阶段的施展，一起改变贫困的景况，大伙儿齐心协力的发村致富，累积可以升迁的功劳，将来各奔东西，彼此会记着这次的愉快合作，不论走到哪裡，碰到了熟人，多少会念着旧情，在公务上偷偷地搭把手。 这是你好我好造福一方百姓的好事，为什麽不要做呢？ 再加上今年从头到尾的运势，他们这群小村的城隍都有推估个大概，在每两星期的固定聚会，都会提一嘴，更方便他们制定计划的细目，在慢慢延伸到一条直线，一个模煳的轮廓，最终出现的是一个宏伟框架雏形。
本章已完 m.3qdu.com