016 炖猪蹄

剩下的鸡蛋很快也卖完了，不过这次苏凝收的不是钱，而是两斤的肉票。　　　　家里已经太久没有见过荤菜了，哪怕只是买个骨头，回去熬成汤喝也是好的。　　　　揣着一块五毛钱和两斤的肉票，苏凝眉眼都带着笑的离开了黑市，去了粮站。　　　　“我要两斤白面，两斤大米......”　　　　苏凝把粮票都给了售货员，站在门口等待着。一双眼睛漆黑又明亮，闪烁着激动的光芒。　　　　没一会儿，售货员就把苏凝要的东西都递了过来，一袋米和一袋面，苏凝拎着稍微感觉到了一点吃力。但是想着这些是全家人的伙食，她突然就有了劲。　　　　“再要两斤猪肉，要五花肉，再来一点猪脚。”　　　　这个时候的猪脚可没有以后的那么贵，毕竟在这个物质匮乏的年代，　　　　拎着所有的东西又跟售货员道了谢之后，苏凝转身准备再去买些调料。　　　　就在这个时候，突然一双手伸了过来，直接从苏凝的手里夺走了米面还有刚买的猪肉。　　　　“啊！你......”　　　　苏凝措不及防，那一瞬间整颗心都跳了一下，还以为是遇到了偷东西的。正准备大叫的时候，一扭头对上了一张略带青涩又眉眼漠然的脸。　　　　“我给你提。”　　　　杨辰冬薄唇微动，嘴里吐出这四个不带任何情绪的字。　　　　苏凝的心看到他的时候就放了回去，因为一看这个穿着干净棉布的男子就知道他不会是偷东西的人。　　　　身上的衣服虽然穿的并不好，但是身上的气质却不是一个农村人该有的。所以，他应该是城里的人。　　　　不过，他是不是城里的人苏凝不关心，她只是奇怪为什么这个男子要给她提东西。她好像不认识他吧？还是说......　　　　像是看出了苏凝眼里的疑惑，杨辰冬冷漠的声音响起：　　　　“是牛二叔叫我来的。”　　　　一听他说这个，苏凝瞬间明白了，一脸了然的表情。不过——　　　　“那你又是怎么知道就是我的？”　　　　苏凝睁着一双又圆又大的眼睛看着杨春东，有些好奇的问道。　　　　毕竟他们两个没有见过，这个男子又是怎么认出来她的？还上来就直接“抢”东西，就不怕认错了？　　　　“牛二叔说了你的体貌象征。”　　　　杨辰冬微微皱着眉，似乎是在嫌苏凝问的多了。　　　　“哦...”苏凝知趣的也没有多问。　　　　不过,苏凝没有问，杨辰冬也就没有说牛二到底是怎么和他形容的。　　　　牛二说：“燕丫头长得可标志了，附近几个村里都数她长得最好看。尤其是那双眼睛又大又圆，跟会说话似的。”　　　　那时候他皱了皱眉，觉得牛二说的有些夸张。这样的形容，他可能很难找到。　　　　“对了，燕丫头穿着一件蓝色的布衫，皮肤也白净，像是跟你一样的城里人。你要是见到了她，保准一眼就能认出来！”　　　　“嗯。”　　　　他应了一声，想着有了衣服的提示应该会好找一点了。至于别的话，他并没有在意。　　　　直到他到了这里的时候，一眼就看到了在人群中很显眼的苏凝。才知道，牛二说的一点也没有夸张。　　　　杨辰冬抿了抿嘴，低着眼睛没有看向苏凝。　　　　“那牛二叔叫你过来找我是有什么事吗？”苏凝又问道。　　　　“他叫我帮你拎东西。”　　　　苏凝愣了一下，视线放在了杨辰冬手里拎着的东西上，随即笑开了。牛二叔真的是太懂她了，她现在确实很需要一个帮她提东西的人！　　　　刚才还想着这么多东西，她要提过去的话，估计胳膊得疼上几天了。现在，就来了一个帮忙的。　　　　不过，虽然人家愿意帮忙，但是苏凝也不好意思真的这么麻烦别人。　　　　她伸着手要去拿杨辰冬手里的东西，同时嘴里说道：　　　　“你给我一点拎吧，太重了。”　　　　谁道杨辰冬直接躲开了苏凝的手，眉眼未动，只是道：　　　　“不用。”　　　　“哎，你......”苏凝还想说些什么，就被杨辰冬转移了话题。　　　　“你还有什么要买的吗？等会牛二叔应该就到了。”　　　　一听杨辰冬这么说，当即苏凝也不再耽误了。已经够麻烦牛二叔的了，要是再让他等就真的过意不去了。　　　　索性他愿意拎，就叫他拎好了，回头请他跟牛二叔一起过来吃顿饭再表示感谢好了。　　　　“去那边再买点调料就行了。”　　　　指了一下方向，苏凝就在前面带路，杨辰冬跟在了后面朝着副粮品店而去。　　　　念了一连串的名称，最后苏凝还花了五毛钱买了一小瓶的香油和一小袋的红糖。　　　　要想真的吃的好点，这两样东西可少不了。　　　　把这些调料都尽可能的放在了包里，苏凝摸着鼓囊的包，嘴角不由得上扬。随即对着杨辰冬说道：　　　　“走吧。”　　　　“嗯。”杨辰冬看着苏凝洋溢着笑容的脸，低低的应了一声。　　　　就这么一会儿的时间，苏凝卖鸡蛋的钱和肉票就都没了。不过她看着买来的那么多东西，一点也不感觉心疼。　　　　***　　　　走在路上，苏凝和杨辰冬并肩走着，中间又隔着一点距离。　　　　“好像还没有自我介绍，我叫苏......玉燕，你叫什么啊？”　　　　苏凝突然想起来还不知道他的名字，毕竟人家还给自己帮忙，这有点不太好。　　　　“杨辰冬。”　　　　“嗯，很高兴认识你。”苏凝弯着眼睛，一脸的明媚。　　　　杨辰冬侧着眸看着苏凝的笑脸眼神微闪，随即别开了视线。抿着唇没有言语，只是微不可查的点了点头。　　　　苏凝看着身边男子这幅冷淡的模样不禁觉得好笑，这人这么沉稳的样，好像是“老干部”一样。　　　　明明才不过二十来岁，偏偏感觉像是四十岁的样子。　　　　一路上两人也没有再多加交谈，很快就到了之前牛二说的地方。　　　　而苏凝两人刚到没多久，牛二就架着牛车过来了。　　　　“燕丫头。”　　　　“哎，牛二叔。”苏凝也亲切的叫了一声。　　　　经过这一上午的相处，她还是挺喜欢这个乐于助人的叔叔的。　　　　“东西都买好了？”　　　　牛二看了看苏凝身边的杨辰冬，又看着两人脚边放着的东西问道。　　　　“嗯，都买好了。”　　　　“好，快上车吧，该回家了。”　　　　又坐在了牛车上，只不过这次比来的时候多了一个人。　　　　“你们两个该认识了吧？”牛二的声音从前面传来。　　　　“嗯，认识了。”　　　　想着杨辰冬沉默寡言的，苏凝就出声回答了牛二。　　　　“小冬是我一个表姐的孩子，这次是下乡来做知青的。”　　　　牛二一句话就给苏凝解释了杨辰冬的身份，至于其他的他并没有多说。　　　　不过，原本杨辰冬并不是分在他们村的，是他知道了这件事之后，利用着自己的关系把杨辰冬给换过来的。　　　　苏凝看了眼身边的少年，点了点头。　　　　“要说啊，其它的知青应该这几天也就到了，到时候我们村子可能就要热闹一点了，来了这么多的城里人哩。”　　　　苏凝皱了皱眉头，她之前倒是没有想过这个问题——知青下乡。　　　　不过，现在想这些也没有用，还是等那些知青都到了之后再说吧。最好，不要影响她要做的事情。　　　　路上苏凝和牛二时不时的聊上两句，或者就是听牛二说，而杨辰冬则是一直都沉默着没有说话。　　　　过了大约两个小时，苏凝到了家。牛二还特意的把苏凝送到了家门口，省的苏凝拎不动那些东西。　　　　“谢谢牛二叔，谢谢辰冬。”　　　　苏凝下了牛车，站在门边目光认真的看着两人道了谢，黝黑的眼睛闪闪发亮。　　　　她其实有点不太知道要怎么称呼杨辰冬，直呼名字感觉生分又不礼貌，叫别的又太亲近，最后只好这么叫了。　　　　“快进去吧，你这大半天的也该累的不行。”牛二道。　　　　“嗯，下次请你们过来吃饭。”苏凝笑着邀请两人。　　　　“好嘞。”　　　　目送着牛二架着牛车走远，车上的男子脸上依旧冷漠。苏凝低头笑了下，拎着东西进了院子。　　　　***　　　　进了厨屋，苏凝先是环顾了一圈，思索着东西该如何放。　　　　毕竟现在东西虽然买的也不多，但是像这么齐全的调料，还有香油什么的，在现在可是属于“奢侈品”的。一般的家里都很少会买全这些。　　　　所以，谁家要是来串门，叫他们看到一向穷的叮当响的苏家有这些，难免会遭来闲话。　　　　而且，苏凝也相信以后他们苏家会越过越好的，现在也只当是提前做准备罢了。　　　　想的差不多了，苏凝又着手干了起来。把一部分的米面放在了底下防潮又不显眼的地方，上面用一个尼龙袋子给遮了起来。　　　　调料全都放在了一起，做了一个简易的盒子装着就放在了灶台里面。不用的时候就用抹布盖着，一般人也很少会注意到。而用的时候，就直接整个拿出来，也很方便。　　　　那小半瓶的香油，苏凝又另外放在了一个地方。　　　　就算塞子没有打开，苏凝都能闻到那股浓郁的香味，真是太香了。　　　　弄好了这些之后，苏凝捏了捏眉心，感觉有些疲惫。早上五点钟就起了，虽然是坐的牛车，但是一路颠簸的也很累。　　　　捂嘴打了一个哈欠，苏凝拖着有点重的腿绕了一圈。看菜园好像已经浇过了水，连鸡都被喂好了之后，这才安心的回了自己的屋子休息。　　　　醒来就可以炖猪蹄了。　　　　这么想着，苏凝刚躺在了床上没多久，就进入了梦乡。　　　　这一觉睡得很安稳，但是苏凝一直惦记着晚饭，所以大约四点多钟的时候就醒了过来。　　　　睡了一觉之后，苏凝感觉精神抖擞。舒坦的伸了一个懒腰，苏凝掀开身上的被子就下了床。　　　　去看了昨天苏卫国两兄弟拾得螺丝和掏的螃蟹，给它们换了一遍清水。　　　　再等它们吐吐泥，就可以洗洗下锅了。苏凝心里想着。　　　　眼看着时间也不早了，苏凝就进了厨屋麻利的涮了下锅，倒上了水开始烧了起来，准备炖猪蹄。　　　　弄好了这些之后，苏凝就麻利的涮了下锅，倒上了水开始烧了起来，准备炖猪蹄。　　　　虽然猪蹄上肉很少，但是熬出来的汤却是很香的，而且肉也很嫩，肥而不腻。光是这么想想，苏凝都怀念那个味道。　　　　只不过，这个年代的人不会炖，而且也不舍得放调料，所以就没有发现它的美味，都给浪费了。　　　　这边添火烧上了水，苏凝就把猪肉先放在了一边，用着篮筐反过来给盖住了。　　　　等水烧开了之后，苏凝把猪蹄放进了锅里过了遍水去腥。之后拿出来，把上面没有褪去的毛都给薅掉，连洗了好几遍之后，才放在了一边备用。　　　　然后着手又把锅刷了一遍，之后热锅入油，加入洋葱、蒜爆炒。香味出来后，倒上水，把猪蹄放进去，又倒了些酱油进去。盖上锅盖，中火慢炖......