86、开胃的香菜

所以中国最厉害的宰相，也是最厉害的厨师，他叫作伊尹，他写了汤液经，凭借着处方调配汤液的功夫，领悟到了阴阳之道，从而做到宰相。真是治大国如烹小鲜。所以医圣张仲景写伤寒论时就参阅了伊尹的汤液经。

小指月就很纳闷，他在想，为什么别家小孩子动不动就生病，自己从小到大，好像很少生病，从小到大，好像很少因为病而吃药，倒是经常主动尝药，为的是想知道梨子味道，亲自去品尝而已。

殊不知小指月有这么好的身体，主要跟三方面原因有关。

一是从小这孩子心性淳朴，非常专一，专一的人不容易累，不容易得病。

二是从小到大，爷爷都很重视监督小指月练功，站桩打坐，甚至经常还要挑水、砍柴，充足的体力劳动，让他筋骨拉开，经脉疏通，寻常的水谷精微很容易就被身体消纳炼化。

三是即使偶有小恙，或鼻塞，或没胃口，根本不需要吃药，爷爷总是在田头地头采些香菜，或从厨房里端出一碗热腾腾的姜枣茶，这样既开胃又可口，不知不觉这些小毛病，就像小草一样随手被拔掉了。小指月还没感觉到什么，他的病气其实无形之中已经让爷爷用食疗之法赶出去了。

所以一个家庭如果父母懂得一些常见的中医常识，不单孩子幸福，整个家庭都是幸福的。因为孩子偶有小恙，比如胃口不开，你可能一碗香菜就让他开胃消食冒雨淋水，受点风寒，可能一碗姜葱汤就一汗而散晚上踢被子受凉了肚子痛，或者月经期痛经，一碗姜枣红糖山楂茶，味道说有多好喝，就有多好喝，效果说有多快就有多快，马上气行寒散，病痛得消……

所以说中医是人生最大的保险，是家庭幸福的基石。然后小指月在小笔记本上记道：一味香菜乃治疗食欲不振、消化不良之绝妙食疗方。

日用本草曰，胡荽即香菜，善消谷化气，通大小肠结气，治头疼齿病，解鱼肉毒。