火锅

周氏吸溜着口水，两个眼珠子像贼一样打量着锅里。只可惜锅里只有一点佐料，什么也没有。

林艳丽忙着炒底料，没时间搭理她，周春莲见状又问向杜氏。

“娘在做火锅，我也不知道是什么，不过应该会很好吃的。”

听她大嫂这么说周氏两个眼都发亮了。也顾不得油烟呛人非要留在厨房。

见锅底调料已经爆香，林艳丽添了半锅水催促道：“红英，快烧大火！”

杜氏忙往灶里加了一把柴，红旺旺的火焰照得她脸粉扑扑的。没多久水就开了。林艳丽将白菜萝卜等素菜一股脑的倒入锅里，没一会香味就更弄了。

周春莲激动的看着她，嘴里不住的称赞。林艳丽得意的一笑喊道“吃饭了，都来厨房！”

几个孩子早就在外面等着，听到呼喊连忙跑了进来。刘家兄妹四个陆续也走了进来。

传文好奇的问道“娘做的什么这么香？”

还不等林艳丽说明传武拿起筷子顺手在锅里捞了一块萝卜就往嘴里塞。

一筷入口，烫的他面红耳赤眼泪似乎都要留下来，可是他却怎么也舍不得吐出来！

这里的菜大多都是寡淡无味的，一时间吃到这么有滋味的菜也难怪传武宁愿忍着烫也要咽下去。

林艳丽笑到“瞧你那猴急模样，烫死你活该！”

刘传武吸溜着嘴，又从锅里夹起一块土豆说道“烫死算了，这么好吃的菜，烫死我我也愿意！”

众人见他这样说一个个都忍不住了，只是大家都不像传武那样没有规矩，都等着林艳丽的示意。

林艳丽把腌好的肉拿了过来，夹起一片在锅里轻涮了一会然后一口吞下。鲜嫩可口，味道浓郁。

虽然跟现代的火锅无法比较，但在这个时代可以吃上这种形式的火锅林艳丽已经很满意了！

众人也有样学样的涮了起来，果真好吃，一点都没有猪肉的感觉！

杜氏有些感慨“娘啊！我终于明白为什么你要用鸡蛋来配它了，这实在是太好吃了！”

杜氏的话得到了众人的一致认可，那周氏更是惊呼道“我的个娘嘞！这那是猪肉啊，这简直是龙肉啊！”说罢又夹起一块塞到嘴里！

也难怪，刘家就是一般的庄家户，哪里吃过什么好的。一时间吃到这么新颖的火锅，对他们来说已经是很难得！

一家人围着灶台你一筷子，我一筷子夹的热火朝天。刘板儿早就忘了上午的不快，嚷嚷着让他娘给他夹菜。

刘传武吃着吃着忽然想到什么，“娘，这火锅这么好吃，咱们把方子卖给吉庆楼怎么样？”

林艳丽放下手中的碗筷道“传武，咱家现在的收入不是不够用，何必把什么好东西都拿出来卖？要是把方子都卖了咱们以后有难处了怎么办？凡事都要留个后路明白吗？”

林艳丽的话句句都充满了人生的道理，传武郑重的点了点头，“明白了娘！”

见他这么快就意识到错误林艳丽还是很欣慰的，也不再说教了，拿起筷子又吃了起来！

在这大雪天再也没有一顿火锅能够安慰五脏六腑，麻辣鲜香。一家人大快朵颐吃的格外开心。