同时让葱的清甜在一瞬间与肉味结合。
“我草!”
刘导忍不住爆了出口,口水顺着嘴角就流出来了。
他最擅长拍摄类型就是年代戏,或者是家庭伦理戏。
自从接触这个题材以来,他陆陆续续也已经拍了十年了。
在这些电视剧里,烹饪美食的桥段经常会有。
因为在这种贴近生活的题材里,柴米油盐才是重头戏。
可无论哪一部戏,从来没有像今天这样让他这么难熬。
那浓烈的香味不断窜出,简直就像是脱光了衣服在勾引他!
他现在都恨不得不拍了,直接下筷子去吃一口锅里的羊肉。
但理智告诉他,他是一名专业的导演。
一个专业的导演,绝对不能在片场里把道具给吃了!
就在此时,正在翻炒食材的杨哲忽然微微皱了皱眉。
他总感觉有些不大对劲,于是俯下身看了看底火。
“这炉火不太稳定啊,连味道都爆不出来。”
“这比我那个灶差多了,是不是很久没用了?”
“……”
话音落下,组里的工作人员咽了下口水。
呵呵,味道……没爆出来?
那这满院子里飘的是什么,是幻觉吗?
与此同时,杨哲将菜盛入到盘子里。
滑嫩鲜弹的羊肉片片饱满,沾着油香四溢的汤汁。
再搭配葱绿蒜白,美不胜收。
“咔!”
“端走,赶紧端走!”
听到这句话,场务赶紧戴了三层口罩。
然后他端起那盘葱白羊肉,飞一般地跑到了主演所在的屋子里。
可拍摄现场的工作人员还在哗哗流口水,完全是群脸懵逼。
菜不是端走了么?怎么味道还是这么勾魂?!
而且非但没有减弱,还越闻越香!
想到这里,众人不禁将目光落在了那只热气腾腾的砂锅。
只见杨哲戴了隔热手套,将盖子轻轻打开。
一瞬间,四溢的酒香与醇厚的肉香扑面而来。
那种鲜润中又带着些许酒甜的味道,直接就俘虏了在场所有人的嗅觉。
而在这些人当中,特写摄像师是最难熬的那个。
因为他要近距离拍摄锅内的花雕鸡。
所以不只是能闻到味道,还能看到画面。
只见在棕黄色的酒汤里,被煨成金黄色的肉皮滑嫩油亮。
鲜嫩的肉随着沸腾的汤水一颤一颤,汁水外溢,醇香扑鼻。
摄像师松开手持器,两只手啪啪拍了几下脸。
然后深吸一口气,让自己不至于沦陷在味道当中。
“快,快把盖子盖。”
“杨厨,行行好吧,我都快馋死了!”
刘导用手掌死死撑住膝盖,口水肆意流淌。
此时,他忽然想起赵露丝之前的一句话。
【杨厨,是《长歌行》和《雪中》剧组的盒饭厨师。】
那也就是说……
老朱和老宋那两个狗东西,天天都能吃到这种绝味?!
(ps:赵露丝说,求月票,求评论吖!)
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