“哇！杀猪不叫我。”忠星哭着走过来。
“不哭，不哭。”忠星的爸爸拉着他的手说，“你看嘛，猪还在床上躺着呢，这不刚要杀呢。”
“我不信！”
“不信？你问问四哥是不是这样。”
我过去拉着忠星的手：“别哭，我们一起看杀猪，马上就要划肚子了，好好看看里面有没有小猪儿。”
忠星傻傻的说：“要是有小猪儿就好了，我们拿去养一个，明年过年的时候杀。”
“开膛了，拉好拉正了。”父亲说着用菜刀在猪肚皮上画出一条线。
财叔照着父亲画好的线条划开猪肚子。
忠星说：“猪肚子里都是弯弯扭扭的肠子，根本没有小猪儿。”
忠星的爸爸说：“猪肚子里扒出来那一簸箕的是装食物的肠子和胃；还有心、肺和肝”
猪的肚子里扒出来的放在簸箕里被人抬走，他们说要抬到水井那儿去洗漱。忠星着急的说：“四哥，我们要不要跟着去水井，要是有小猪儿怎么办？”
我说：“小猪都不听见叫，这头猪应该没有小猪儿。”
忠星的爸爸说：“这头猪是公猪，没有小猪儿。我们就在这儿看切肉。”
“好！看切肉。”
猪肚子扒空后，四个人拉着猪脚手，猪身子稳稳的躺着。父亲左手拿一把菜刀指在猪身上，右手挥舞着大砍刀一刀又一刀的砍着，直到把猪身子和头平平的砍成两半，才放下刀子说：“剩下的活计你们做了，我背猪肉去交给供销社。”
操刀的是财叔，他拉着猪脚问妈妈：“二嫂，下瘦点还是肥点？”
妈妈说：“瘦点，下肥了容易腌臭了，吃的时候一寨子都知道。”
忠星的爸爸说：“臭了别人才不来吃，自己就得多多的吃。”
财叔说：“就怕人家闻着臭味来，还说是臭香臭香的吃吃得。”
猪脚手割下来，又割那一半猪头，割好放在一起，财叔喊道：“烧猪头脚拿去。”
听到喊声，火塘边烤火的五老爹脚弯脚弯的跑来，五老爹把猪脚猪头提到火塘边，放到三角上烧。
忠星问：“这是要烧了吃吗？”
忠星的爸爸回答说：“这是把上边没刮干净的毛和鲜臭味烧掉。”
财叔紧接着脖劲处切下两块，递给妈妈说：“二嫂，这两条脖汗拿去煮着，今天过年的大菜肥肉蘸酱油就吃这了。”
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