同样是在这个夜晚，长屿岛的水产加工厂，午夜时仍一片大亮。庄鹏打头扫尾，兄长串联其间，自打接手经营，庄程一边沿用从前的一些管理机制，一边和乡亲们打好交道，生产效率很是可观。
庄鹏之前谈下了一个名叫“海旗农贸”的客户，此去市里正是为了确认最后的走货流程。在此之前农贸市场几次要求加货，再有个把月就是年关了，是一年中销量最爆的时候，无论半加工还是全加工产品，海旗农贸都对之前的货量表示摇头。
在与庄鹏的交涉中，他们常以“开门货”说话，如果这一笔就能拿出大手笔，不仅成为海旗农贸的优质客户，还将在江舟这个“第二水产圈”立刻有些名堂，第一步走得稳健，日后才能顺当。
庄鹏心想第一水产圈还有诸多未决，鲜鱼跳跃的背后，瓶瓶罐罐、粉粉丝丝这些东西又开始凑局了。
好消息是，冬潮要来了。
冬潮一般涨落不大，但胜在持久，不劲不缓的浪会把大量的螺贝冲上滩，这也是长屿岛一年中捡海最旺盛的时候。往常人们不是晾就是腌，想尽办法多吃些日子，今年这些货都可以供给加工厂了。
庄程为了赶工，启用了一套三班倒的机制，人和机器连轴转，只为奉上那个海旗农贸的单。
加工厂的人手都是本岛雇来，钟家魏家高家吴家家家都有，这晚钟家那个绰号“钟大头”的人又迟到了，看上去他还小酌了几杯，工装也没穿，却和没事人一样。
相比从前在国企，庄程对加工厂的管理可谓很松散了，这离不开庄鹏的劝说。以庄鹏的经历，都快被村里这些人煎糊了，他们各有信奉的一套，有些人没钱没势，但脾气比雷都大。还有那个看不见的情报站，能让黑芝麻一夜之间胀得像狗熊，想让加工厂正常运转，只能把尺子多松一松。
所以有时候迟到个十几分钟或者忘记了穿工装，庄程也就嘴上说说下次注意，可今晚这个钟大头，样样不对还喝了酒。
没想到，庄程刚一开口，钟大头直接尥了蹶子。
“我就是个掰贝壳的，穿不穿工装碍什么事！我又不是光着来的！”
“这是制度！你不遵守他不遵守，厂子怎么运转！”
“天底下制度无数，我就从没听说过半夜十点把人喊起来干活的！鸡打鸣的时候才能睡觉，你还有理了！”
“没人逼你干，这一班是双倍工钱，你不想干就腾出名额！钟大头，事情不是一回两回了，我一直忍着你呢！”
“你以为我们大伙看你顺眼？你不就是个在外面混不下去回来啃老乡的吗！”这钟大头声情并茂，环顾着整个加工厂，“这么亮堂和你有什么关系？没有你弟弟，你不就是个铁饭碗生了锈一吃一嘴泥的人吗？对外头人低三下四，对邻里乡亲吆五喝六，还立一堆破规矩，你对得起这乡土吗！”
有人要制止钟大头，他拿“我们”起头就很让人不快，庄程的有些做法确实让人不太适应，但也只是个适应的问题。而且有一说一，这个厂长对大伙还是很地道的，三班各有一餐上的都是硬菜，每逢节日不搞虚头巴脑，直接给大伙加一天工钱。
但了解钟大头的人又觉得事情有些奇怪，这个人虽然健谈但往往是废话连篇，像今天这么句句戳人，成语还用了不少，让人觉得不大对劲。
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